Торт Банановый Хлебозавод №1 700г

Состав: Крем на растительных маслах (вода питьевая, рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло, эмульгатор лецитин, сахар-песок, глюкоза, стабилизационная система (цитрат натрия трехзамещенный, тартрат натрия, гидроксипропилметилцеллюлоза, гуаровая камедь), начинка банановая (сахар, патока, вода, сыворотка сухая, жир растительный(рафинированное, дезодорированное растительное масло: пальмовое и его фракции, кокосовое, подсолнечное), загустители: дикрахмалфосфат, альгинат натрия, эмульгатор целлюлоза микрокристаллическая, влагоудерживающий агент- глицерин, регулятор кислотности- лимонная кислота, ароматизатор «банан», консервант-сорбат калия), сахар-песок, яйцо куриное, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, глазурь шоколадная мраморные хлопья (сахар-песок, эквивалент какао-масла, какао-порошок, сухое молоко, ароматизатор ванилин, эмульгатор лецитин), глазурь белая (сахар-песок, жир растительный, молоко сухое, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванилин, сыворотка молочная), смесь для мучных изделий(крахмал пшеничный, разрыхлители: пирофосфат, карбонат натрия, эмульгаторы: эфиры пропиленгликоля и жирных кислот, эфиры полиглицеридов и жирныхкислот, эфиры моно и диглицеридов молочной и жирных кислот), глазурь шоколадная (сахар-песок, жир растительный, молоко сухое, какао порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванилин, сыворотка молочная), масло сливочное (нормализованные сливки), вино красное (виноматериалы столовые сухие красные, сусло виноградное концентрированное, сахарная вода, ароматизатор пищевой натуральный «мускат», антиокислитель диоксид серы, консервант сорбат калия), коньяк (дистиллят коньячный, умягченная вода, сахарный сироп, краситель сахарный колер), консервант- сорбиновая кислота

В основе торта находится нежнейший классический бисквит. Он пропитан ароматным горячим сиропом. В качестве прослойки использован крем, изготовленный на основе взбитых сливок и спелых бананов. Сверху десерт покрыт слоем белой кондитерской глазури, посыпан мраморной крошкой, украшен узорами из шоколада и фигурками из взбитых сливок.