Заварной крем Парижский С.Пудовъ 130 г

Состав: сахар-песок, крахмал кукурузный, миндаль дробленый обжаренный. Пищевые добавки: загуститель - мальтодекстрин, ароматизаторы (миндаль, лимон), пищевой краситель Е102. Пищевая ценность 100г продукта: - белки - 1,0 г - жиры - 2,5 г - углеводы - 92,0 г Энергетическая ценность: 1650 кДж/ 390 ккал. Срок годности: 12 месяцев при температуре +15+25С и относительной влажности воздуха не более 75%. Заварной крем «Парижский» - это изысканное сочетание освежающих нот лимона и тонкого орехового вкуса миндаля. На создание этого крема нас вдохновил знаменитый мусс «Паризьен». Вам не нужно до бесконечности выискивать идеальный баланс вкусов лимона и миндаля, об этом мы уже позаботились. Просто возьмите готовую смесь заварного крема «Парижский» от «С.Пудовъ» и в считанные мгновения вы сможете приготовить вкусную начинку для торта, эклеров или других пирожных. Смесь подходит для создания крема на сливочном масле. Почувствуйте шик парижского кафе вместе с «С.Пудовъ» и заварным кремом «Парижский». К готовой смеси добавьте 350 мл молока комнатной температуры, 1 яичный желток и перемешайте. Непрерывно помешивая, нагрейте на среднем огне до закипания. Варите в течение 2-4 минут до загустения. В охлажденном виде используется в качестве крема для тортов: Наполеон, Лимонный, Медовик, Сметанник, Манник, Песочный и других или для пирожных: Эклеров, Слоек, Корзиночек и т.д. Крем идеален для фруктовых десертов и салатов, а также для Трайфл. Заварной крем «Парижский» на сливочном масле. К готовой смеси добавьте 250 мл молока комнатной температуры, 1 яичный желток и перемешайте. Непрерывно помешивая, нагрейте на среднем огне до закипания. Варите в течение 2-4 минут до загустения. Охладите массу, добавьте 100 гр размягченного сливочного масла, взбейте до образования однородной массы. Крем на масле великолепно подойдет для тортов: Наполеон, Лимонник, Медовик, Сметанник и других, а также для различных видов слоеной выпечки, пирожных Эклеров, Корзиночек и Капкейков.